今回は母校のお隣の小学校にて柿の授業をしてきました！存続の危機もある小学校で今までの最少クラス7人でした！！しかも大人しめのクラスでなかなか苦戦しました。(とにかく大きな声で盛り上がるしかない。笑)で...

母校の小学校にて1年間柿の栽培と販売までの授業を担当するという事で1回目の座学を行いました。柿栽培についてと販売を絡めたお金の話。先生はなかなかお金の事言えなかったりするので、せっかく他所から授業す...

先日地元の愛知大学の学生さんが、ゼミの一環で畑に農作業体験にきてくれました。地域経済学部？の食品コース？らしいです。地元の次郎柿の新たな販売方法などを検討していくようです。若い世代の視点で子供や若...

【ネット販売の売上について】しげはら農園は、現在9割以上の柿をJAの選果場に出荷しています。一部をネット販売したり、店舗で販売して頂いたり、卸売市場に持って行ったり。その中でもネット販売は、凄く高値で...

【農薬の必要性】しげはら農園、繁原大樹です。今まであんまり農薬の話って詳しくしてないので、少し長くなりますがしてみたいと思います。農薬って皆さんあまり良いイメージが無いと思います。食べる物に毒が使...

まだ1月ですが、2023年の次郎柿と太秋柿の予約開始しました。また芽も出ていません。笑届くのは今年の秋となりますのでお間違えのない様にお願いします。

愛知県豊橋市は次郎柿生産量日本一の産地です。柿農家は冬に枝を切って整理する剪定作業を行い沢山の廃棄枝が出ます。＊1つの畑で毎年このぐらい。我が家だけでもこの30倍程。豊橋全体では2000倍程出ていると考え...

　以下イレーネさん記事子供の頃から柿がとても好きでした。大抵の果物が四季を問わず1年中手に入る今の時代でも、新鮮な柿は秋限定の「季節の食べ物」。まさに本格的な秋の到来を教えてくれる果物です。華々しさ...

地域の柿農家は高齢化、後継者不足で栽培の継続が難しくなってきています。そんな農家の手助けをしていきたいと考えています。作業の一部を請負、栽培の負担を軽減したいです。剪定作業、剪定枝の片付け、摘果作...

しげはら農園ではギフト用のダンボールを塗り絵を出来る仕様にしています。塗り絵をしてもらってその箱で柿を贈る事が出来ます。塗り絵イベントなども開催していますし、事前に取りに来て頂ければ参加可能です。...

しげはら農園では、次郎柿のドライフルーツとジャム2種類を販売しております。現在加工は委託しております。委託先と試作を繰り返し納得出来る味になりました。ジャムは浜松を中心に大人気のミツノシマさんに委託...

しげはら農園では、栽培する柿のほとんどが次郎柿となります。次郎柿は日本で作られる柿全体のわずか3%と言われています。静岡県周智郡が原産で、しげはら農園のある豊橋市が現在は生産量日本一になっています。...

収穫終了。本日で家庭用の1本を残して、出荷する柿を全て取り終えました。出荷も今日で終わり。今年は我が家では経験のない収穫量、パートさんの数で正直シーズン前不安でしょうがなかったです。ただパートさんと...

ご予約頂いていたネット販売の商品、順番に発送しておりますので今しばらくお待ちください！

今日から少しずつ次郎柿の収穫が始まりました。この時期は1本の木に赤い柿が1個や2個。それを三脚で取っては降りて、登っては取って。なかなか疲れます。今年は凄く沢山なっているので収穫遅れのないようにこまめ...