2021/03/12 11:12

先の長い話と果樹栽培!

【先の長い話と果樹栽培】畑の一部に柿の木を植えました。細ーい棒です。桃栗三年柿八年といいますが、柿がまともに取れるようになるにはまじで8年以上かかります。後ろの大きな木は20年ぐらい。規模を増やそうと...

2021/02/08 21:32

粗皮削り!

柿農家の冬の仕事として粗皮削りがあります。ボロボロになった古い皮や苔の隙間に害虫や病原菌が残ってしまうので取り除きます。高圧洗浄機で吹き飛ばしていきます。この時期にカッパを着て水浴びながらやるので...

2020/12/25 22:19

剪定作業!

柿農家の冬の仕事は剪定です。剪定とは柿の枝を切って整理してやる作業です。ハサミとノコギリでチョキチョキ、ギコギコ。結構大変です。これはセンスが出るのでなかなか難しい。僕もまだまだ毎年毎日悩みながら...

2020/12/12 09:26

キクラゲ収穫体験!

先日一期家一笑さんで行われたキクラゲ収穫体験&BBQのイベントに参加させて頂きました!一期家一笑さんでも販売されている豊川市のよびたさんのキクラゲ、大きくてプリプリです。菌床から生えています!収穫...

2020/11/21 23:56

青年農業士!

【青年農業士になりました!】一般的にご存知ないかと思いますが、青年農業士っていうのがあるんです。まぁなんといっていいのか分かりませんが、それなりに頑張ってる若手農家が認定されるものだと思っています...

2020/11/21 23:54

反省会!

【一人反省会】今年も長かった次郎柿の収穫作業が終わりました。勝手に今年の反省を投稿します。長いので飛ばし飛ばし読んで下さい。★栽培面柿にとって日持ちしない、軟果が出るって言うのはすごく厄介です。柔ら...

2020/11/02 21:04

最盛期!

今は次郎柿収穫の最盛期。豊橋の八百屋さん、一期家一笑さんに納品してきました。中くらいの柿3個、大きな柿2個で袋入りです。300円ぐらいかな?是非お買い求めを!ネット販売の受付もあと2日程度で打ち切ります...

2020/10/24 21:19

発送し始めました!

ネット販売で予約頂いた方、お待たせしました!順番に発送しております。今予約頂いている方は明日中に発送終えるかと思います。到着は月、火曜日になるかと。もう少しだけ予約してますので検討中の方はお急ぎく...

2020/10/18 06:10

商品の説明。

予約受付中の次郎柿。秀品とB級品の違いサイズ感梱包の仕方など動画で説明しています。農作業ですので個体差はありますが購入の参考にしていただけたらと思います。次郎柿は収穫を少しずつ始めました。今の時期は...

2020/10/15 17:17

太秋柿!

先日の台風はあまり近づかず被害も出ませんでした。一安心です。皆さん太秋柿ってご存知ですか?我が家でほんの少しだけ作っています。サクサクとした食感で果汁が多く甘い柿です。味は良いのですが赤くなると表...

2020/10/09 20:38

台風が心配です。

次郎柿の方、収穫開始目前です。色づいてきている実もあります。ただ台風が近づいていて心配です。色づいてからの強風は実に傷が付きやすく、枝も重たくなっているので折れやすいです。雨も実が汚れたり割れたり...

2020/10/01 19:33

次郎柿の状況!

10月に入り柿シーズンも目前なのですが、今年は少し柿の着色が遅れ気味です。まだ気温が高いのかな?まだまだ緑です。ネットでの注文も沢山頂きありがとうございます!発送の方は25日〜31日ぐらいになるかもしれ...

2020/09/07 15:15

秋もすぐそこまで。

まだまだ暑い日が続いています。それでも柿シーズンの秋はすぐそこまで来ています。我が家で栽培している次郎柿は10月中旬からですがハウス柿や西村早生、早秋と言った早い品種はスーパーなどの売り場に並び始め...

2020/09/04 21:42

塗り絵イベント!

9/26と10/3の土曜日にお世話になっている豊橋の面白い八百屋、一期家一笑さんで塗り絵イベントします。塗り絵をした箱で柿を送ってもらえると嬉しいですが塗り絵だけの参加、おしゃべりしに来るだけも大歓迎!お...

2020/08/31 12:31

8月も終わり。

8月も今日で終わりですね。全然雨が降らず猛暑でした。ダムの貯水量も減ってきていますねー。宇連ダム40%以外。柿も日焼けが多く出てしまいましたが、大きくなってきています。収穫開始まで1ヶ月ちょっととなって...