しげはら農園【豊橋産次郎柿】

2017/06/07 13:06

しげはら農園 繁原大樹です!

先日、研修先のみかん農家からみかんジュースとみかんの瓶詰めを頂きました。
ジュースは市販品の物で瓶詰めは手作りだそうです!どちらもめちゃめちゃ美味しいです。
みかんは色んな加工品になるのでいいですね(^^)


今、農業の世界では『6次産業』がブームです。6次産業とは生産(1次産業)・加工(2次産業)・流通販売(3次産業)を全て行おう!という取り組みです。1次x2次x3次=6次で6次産業と言われているようです。
例えば白菜農家が自分で白菜をキムチに加工して自分で販売するといった感じです。


新米農家の僕にはまだまだ現実味のない話ですが沢山の加工品に使われているみかんはとても魅力的です!

皆さんも三ヶ日みかんを使ったジュース、スイーツ、お菓子などなど見かけた際は是非食べてみてください!どれも美味しいです(о´∀`о)